Повар универсал

13 Января

от 44 500 до 50 000 руб.

Город:

Северск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Северский Самовар"

Обязанности:

приготовление горячих первых и вторых блюд по ТТК;
приготовление холодных закусок, салатов;
приготовление напитков (морсы, компоты и т.д.);
расчет сырья по меню согласно ТТК;
контроль сроков хранения заготовок;
проведение санитарной станции (инвентаря, столов, производственной мебели, холодильных шкафов, раковин и т.д.);
проведение комплексной санитарной обработки цеха

Требования:

опыт работы по профессии Повар от 1 года;
знание технологии приготовления блюд и напитков;
наличие компетенций работы на современном оборудовании (пароконвектомат, многофункциональная овощерезка, индукционные плиты и т.д.);
наличие опыта работы с ТТК;
знание норм расхода и потерь полуфабрикатов;
знание санитарных норм и привил;
знание требований применяемых к оформлению блюд и сервировки столов

Условия:

график работы сменный (2/2 или 3/3);
официальное трудоустройство;
бесплатное питание;
обеспечение санитарной одеждой;
расчет заработной платы по часовой тарифной сетке, в месяц ориентировочно 44500 -50 000 р. (стоимость часа 270 рублей)
доставка до предприятия (для работников из Томска)

Похожие вакансии

09 Января

Томск

от 58 000 руб.

Компания "Ресторанная УК" Настоящий ирландский паб, где всегда весело, приглашает в свою команду повара! Если ты любишь готовить, хочешь...

09 Января

Томск